法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论芷影：好评
酒店地理位置不错，距离青澳湾的沙滩很近，就是酒店设备比较旧，但还算干净！
包子：好评
在网上定了120的房间，到了之后想让前台找一间能看到海景的房间，前台立马给升级了海景房，房间空间大，很整洁，生活用品一应俱全，推开窗户就能听到海浪声，出门左拐走50米就能到沙滩，非常方便，只是现在是清明又是淡季，游客稀少，这次没办法游泳、看日出日落、吃海边烧烤，只好等风和日丽之时再来尽情地玩一次，还是会选择月亮湾，这里并没有像其他网友说的那么差，希望大家都能客观一点。另外，月亮湾对面的祝光大拍档味道不错，我们两个人五个菜才只要一百元，有兴趣的朋友不妨一试。
东方港湾：好评
离海边很近 海景房可看到大海 下楼就是大排挡 听着海浪入眠 总之还挺方便 不错 现在是淡季 价格不是很高